こんにちは(´∀｀)
大河原町のゆるゆる美容室
HAIR SHOP 675
サトウです！
さて
さて
今日はこれと言ったネタがございませんので
つけ麺の話でも
サトウはラーメンが好きですが
つけ麺も好きです
まぜそばや油そばのような汁なし麺も好きです
つまるところ
麺類が好きなのですね
サトウはラーメン屋さんは色々知ってますが
それ以外のお店は詳しくないので
美味しいお店の情報を教えてくださると嬉しいですね
はい
最近食べたつけ麺を2つご紹介
一軒め
ラーメン みなもと屋
ニボ玉つけめん
えー
西多賀のラーメン屋さんです
何度か登場しているので
このブログの読者であれば
名前くらいは知ってる方も多いと思います
こちらは毎月の月替り麺で
6月いっぱいやってます
レギュラーメニューにある
濃厚魚介つけめん
と
背脂煮干中華そば
を足して2で割った感じの仕上がりです
濃厚魚介つけめんはかなり重いスープなんですが
それを煮干スープが薄めて少しだけ軽くなってますが
背脂煮干が加わることでやっぱり重めの仕上がりになってます
ありそうでなかった感じで
結構美味しかったです
今回は
麺がべらぼうに美味かったんですけど
なにか変わったのかなぁ…
あっ、生卵は麺に絡めてそれをつけて食べるスタイルです
二軒め
くろく
肉汁うどん
仙台駅の東口側にあるお店
名前がうどんと言うことで
ラーメン屋のタレを使ってうどんを食べる
と言うコンセプトの限定麺です
くろくと言うお店は
味作りに前衛的なお店でして
店主の独特のセンスと
それを形にする確かな技術の高さ
有名店やマニアックな老舗の味を再現してみたり
誰も見たことのないような変わったラーメンを作ったりします
以前の限定で
沖縄そばを作ったことがあったのですが
正直
沖縄で食べたのより美味しかったですよ
笑
今回のうどんですが
スープも麺も
うどんなんだと思います
うどんの定義とかラーメンの定義は詳しく知らないですけど…
味は美味しいです
くろくはレギュラーも限定もレベルが高く
サトウは大好きです
くろくへ初めて行かれる方は
醤油か塩をオススメします
醤油はもう一つ黒醤油がありますが
醤油がいいと思います
全メニュー美味しいと思いますけど
上の二つ以外は
味に特徴がありすぎて
好みの分かれると思われますので
はい
最近ですね
なんとなく
ラーメンの杯数をセーブしてるんですね
そこで分かったんですけど
毎日ラーメン食べたとしても
別に太りはしないです
ですけど
ラーメン減らすと確実に痩せます
見た目に違いますもの
ソースは俺
以上でございます。
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