こんにちは(´∀｀)
大河原町のゆるゆる美容室
HAIR SHOP 675
サトウです！
はい
今年最後のサトウの休日
昨日の夜も忘年会的なアレだったので
今日も朝起きて
スーパー銭湯的なところでサウナ
ラーメン
まあ
いつも通りですね
僕はブレないよ
さて
今年最後のご紹介はこちら
らぁ麺屋09。
特製焼きアゴ醤油らぁ麺
以前も紹介した11月オープンの新店です
前回は濃厚系のメニューを食べたので
今回はあっさりを食べてみました
こちらはその名の通り
アゴだしのラーメン
アゴとはトビウオですね
焼きアゴと言うことなので
トビウオの焼き干しのスープです
このスープが香ばしく
旨味も十分で
とても美味しかったですね
濃厚よりもこちらの方がサトウの好みでした
特製メニューにすると
レアチャーシュー
つくね
味玉
が増えます
もちろんそれぞれ美味しいのですが
サトウが特に気に入ったのが
通常のラーメンにもトッピングされてくる
ロースチャーシューです
ミシッとした食感で
肉食ってるぞって気分になります
ロースチャーシューのクオリティとしては
今は閉店してしまった
麺屋ろっきんのロースチャーシュー並のクオリティ
あのチャーシュー美味しかったんだよなぁ
チャーシュー麺は選ばないサトウですが
このチャーシューなら
トッピングで増やしたいくらいです
はい
そんな訳で
月曜日が定休のこちらのお店
サトウはなかなか行けませんが
とても美味しいですし
店長の鈴木さんとは
以前お勤めされていたお店でも良くしていただいてましたので
来年も時間を見つけて食べに行きたいと思います
皆様も是非どうぞ
以上でございます。
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